Pizzas
Base tomate
Tonno
Sauce tomate, Mozzarella Fior Di Latte, Filet de Thon, Persillade, Olives leccino, Anchois blancs naturels
Sicilienne
Sauce tomate, Anchois de Sicile, Olives leccino, Câpres à queue
Sardegna
Sauce tomate, Mozzarella Fior Di Latte, Tomates semi confites italiennes, Billes de mozzarella, Basilic frais
Regina
Sauce tomate, Mozzarella Fior Di Latte, Jambon blanc italien, Champignons frais
Quatro stagioni
Sauce tomate, Mozzarella Fior Di Latte, Jambon blanc italien, Champignons frais, Artichaut, Olives leccino
Piccante
Sauce tomate, Mozzarella Fior Di Latte, **Spianata piccante, N’Duja, Oignon
Margherita
Sauce tomate, Mozzarella Fior Di Latte, Basilic frais
La Végé
Sauce tomate, Artichaut, Olives leccino, Poivron rôtis, Oignons, Champignons rôtis, Persillade
Da Pipo
Sauce tomate, Mozzarella Fior Di Latte, Spianata piccante, Boeuf haché, Piments jalapeños, Filaments de piment fort
Bruschetta
Sauce tomate, Stracciatella, Tomates cerises, Pesto, Grana en copeaux
Base blanche
Tartufo
Base blanche, Mozzarella Fior Di Latte, Jambon blanc italien, Noisettes à la truffe, Pecorino à la truffe, Roquette
Mortadelle e Pistacchio
Base blanche, Mozzarella Fior Di Latte, Pesto de pistache, Mortadelle pistache, Stracciatella, Granella de pistache
Taleggio
Base blanche, Mozzarella Fior Di Latte, Pommes de terre grenaille, Speck cuit, Taleggio
Tonno affumicato
Base blanche, Mozzarella Fior Di Latte, Longe de thon fumé, Ricotta, Huile aromatisée au citron, Roquette
Capra
Base blanche, Mozzarella Fior Di Latte, Chèvre frais, Confit de figues, Amandes torréfiées, Roquette
Quattro formaggi
Base blanche, Mozzarella Fior Di Latte, Taleggio, Chèvre frais, Gorgonzola
Panuozzi
Fresco
St-Môret, jambon blanc italien, oignons rouges, tomates séchées, roquette, huile de basilic, crème de balsamique
Speck
Pesto rosso, stracciatella, tomates séchées, roquette, oignons rouges, speck
Pastrami
Sauce moutarde miel, cheddar épicé, roquette, cornichons aigres-doux, oignons caramélisés, pastrami
Mortadelle
Pesto, basilic, stracciatella, mortadelle, pistaches
Ravioles fraîches
Ravioles pesto
Pesto, sauce verte, grana, basilic
Ravioles bœuf
Bœuf braisé, sauce tomate cuisinée, grana, basilic
Ravioles épinards
Ricotta, épinards, sauce verte, grana, basilic
Ravioles tomates
Tomates, mozzarella, sauce tomate cuisinée, grana, basilic
Salades
Melon
Melon, speck, roquette, mozzarella di buffala
Salade tomates
Salade, tomates, burrata, pesto
Desserts maison
Panna cotta
Panna cotta pistache, Coulis de fruits rouge, Granella de pistache
Tiramisu caramel beurre salé, spéculoos
Tiramisu classique
Boissons
Eau pétillante 50 cl
Eau plate 50 cl
Cola 33cl
Cola artisanal italien
Baladin bière 33 cl*
Bière artisanale italienne
Jomo 33 cl
Thé, maté et citronnade
Thé italien Bio, 27,5 cl
Goût pêche et melon
Limonade italienne Bio 27,5 cl
Rouge Montepulciano*
Rouge Piemonte*
Blanc Orvieto*
Rosé Toscana*
Rosé Bardolino*
* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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